Arab hétfűszer 20 gr

Ez a fűszerkeverék általános, mindennapi Marokkótól Pakisztánig, az íze viszont rendkívüli,  nem csípős, kellemesen illatos ezért hangulatjavító is! A keverék összetétele családonként, szokásonként változhat, de az alapvetően  feketeborsot, paprikát, római köményt, koriandert, szegfűborsot,  fahéjat és kardamom-t tartalmaz. A törökök mindig adnak hozzá jó csípős Aleppo chilit, paprika helyett.

A termékek semmiféle adalékanyagot nem tartalmaznak, tehát nincs bennük sem tartósítószer, sem mesterséges aroma, sem színezék. Teljesen frissek, gusztusos, átlátszó a csomagolásuk.

Felhasználási javaslat: Szárnyas raguhoz jól be kell dörzsölni a húst a keverékkel, ha grillezzük, vagy roston akarjuk megsütni, akkor olajjal (lehetőleg oliva) készítsünk egy pácot, dörzsfűszert. Ha párolt zöldséges ételt készítünk belőle, akkor pároljuk együtt a zöldségekkel.

Mennyiség: 20 g, mely kb. 500 dkg hús fűszerezéséhez elég.

Sütés közben a halra szórva meglepően finom ízt ad.