A kosarad üres

Kosárban 0 tétel

Különleges fűszerkeverékek

 

Különleges fűszerkeverékek

 

„A fűszerek mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amelyeket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk. A fűszerek nagy többsége növényi eredetű; a zömmel fűszernek termesztett/használt növények a fűszernövények.

Mindez igaz is, de az általunk forgalmazott főszerkevrékek tartósítószer és adalékanyag mentes keverékek!

A fűszer a növények erős ízhatású vagy aromájú része, amit ételkészítéskor az ételek ízének, illatának megőrzésére, módosítására használnak csekély mennyiségben. A fűszereket továbbá gyakran használják illatszerek, parfümök és gyógyszerek előállításához, valamint vallási rituálék során. A fűszerek kitűnnek a többi növényi alapanyag közül, mint például gyógynövények az aromás zöldségek és a szárított gyümölcsök, amelyek zöld leveles részét, szárát, gyökerét, termését vagy virágját hasonló célokra használják.”

A fűszerekről általában:

  • A legfontosabb és leggyakrabban használt fűszerünk a konyhasó, amely ásványi eredetű.
  • Fűszereinkre a táplálkozásban nagy szükség van, mivel ízükkel, színükkel élvezetessé teszik az alapanyagokat és elősegítik, hogy a szervezet az elfogyasztott étel tápanyagait megfelelően hasznosítsa.
  • Az emberi táplálkozásra felhasznált alapanyag (liszt, tojás, főzelékfélék) fűszerezés nélkül legtöbb esetben egyhangú, nem ízletes az étel. Az ilyen ételekre kényszerült ember étvágya csökken, az emésztéshez szükséges nyálkaképződés nem megfelelő, ezért a tápanyag emésztése, felszívódása is minimális.
  • A fűszerezés ízesítő, zamatosító, színesítő finom aromájukkal hatnak az ízlelésre, szaglásra és nem utolsósorban az elkészített étel látványa is befolyásolja étvágyunkat.

A fűszerek felhasználásakor a tapasztalat, a kísérletezési kedv és a mérsékletesség legyen a döntő. Óvakodni kell az erős fűszerek állandó és mértéktelen használatától. Ezek hatóanyagai kismértékben alkalmazva elősegítik, javítják az étvágyat, illatukkal kívánatosabbá teszik ételeinket, túlzott alkalmazásuk azonban komoly egészségkárosodást is okozhatnak. Például a konyhasó hiánya szédülést, izomgyengeséget, görcsöket, apátiát, végső esetben halált is okozhat. A fűszerek teszik táplálkozásunkat teljes értékűvé, a bennük lévő vitaminok, ásványi anyagok,  savak, keserű anyagok stb. által.

Rendezés
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Keleti világ ízei! Arab hétfűszer szárnyasokból készített raguhoz, grillhez, roston sültekhez kiváló, illetve zöldségekhez, egytálételekhez az ízhatások és a jellegzetes illata miatt!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Nyár! Barátok! Kerti sütögetés! Balkán fűszerkeverék, akár pácolsz, akár ízesítesz, borjú-, marha-, bárányhúsokhoz egyaránt használhatod!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
A Bruschetta fűszerkeverék az olaszok egyik legismertebb előételének ízkeveréke! Tartósítószer és adalékanyagmentes! Paradicsomos saláták, kenyerek ízesítésére!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Kóstoltad már! Ne hagyd ki! Citromos-fokhagymás bors fűszerkeverék szárnyas és halételekhez ajánljuk elsősorban ezt a mediterrán jellegű intenzív ízkeveréket!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Ételallergiásoknak is ízletesen! Enyhe - borsmentes - fűszerkeverék, mely helyettesíti az ételekben a a borsot, így az arra érzékenyek, diétázók is nyugodtan fogyaszthatják! Adalékanyag mentes!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Farmermix fűszerkeverék, ami egy egészséges hozzávalója bármilyen leveseknek, főzelékeknek, mégis különlegessé teszi azt! Adalékanyag és ízfokozó mentes!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
A Grillvaj fűszerkeverék steakek-hez, natúr szeletekhez, zöldségekhez grillezésnél egyedi ízvilágot ad az ételeknek! A fűszerek természetes íze, próbáld ki!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
India! Csodás ízek! Mindezt otthon, családod körében is megteheted Indiai öt fűszerkeverékünk segítségével! Ízfokozó és adalékanyagok nélkül Íz-Tár fűszerek!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Ha mediterrán ízek, akkor a kebab! Ez a Kebab fűszerkeverék visszaadja mindazt az ízhatást ami igazán a mediterrán jelleg! Mesterséges ízfokozó nélkül!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Meg akarod lepni barátaidat? Itt a lehetőség! Old Manhattan BBQ fűszerkeverék egy egyedi ízvilágot ad a húsnak, varázslatos meglepetés! Ízfokozó nélkül.
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
A Pecsenye-grill-steak fűszerkeverék egy rendkívüli ízletes, egyedi, ami nemcsak megízesíti a húsokat, de kellemes illatával meghódítja a családot is!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Sertéshús ízesítéséhez ajánljuk! Összetevőit egyenként is ismerjük háztartásunkban, de így együtt mennyei ízt adnak! Ízfokozó és mesterséges adalékok nélkül.
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Hívd meg a szomszédokat! A kerti partik kihagyhatatlan összejövetelei nyáron, a sertésbarbecue fűszerkeverék amit meg kell kóstolnod! Fenséges ízek, illatok!
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Szereted a mexikói ízeket? Itt a lehetőség, hogy otthon is elkészítsd a kedvenced! A TACO fűszerkeverékkel könnyű lesz, hisz a zöldségek valódi ízét élvezheted.
Van készleten, rendelhető.
200 Ft
Próbáld ki a keleti konyha igazi ízeit otthon! A Thai hétfűszerkeverék segítségével mindezt könnyedén megteheted! Mesterséges adalékok és ízfokozó nélkül!
1 - 15 / 15 termék
Title Text
Nem lépek be.